Głównym zadaniem wymienników ciepłej wody użytkowej jest ogrzewanie wody użytkowej w instalacjach wodnych budynków mieszkalnych. Zbudowane są najczęściej z blachy, choć często spotyka się już wymienniki zbudowane ze stali nierdzewnej, która zapewnia 100% higieniczność ogrzewanej wody.

Wymienniki ciepłej wody użytkowej są zwykle izolowane przed nadmierną utratą ciepła różnego rodzaju materiałami, np. pianką polistyrenową, czy specjalną matą polietylenową.
Ze względu na montaż i formę, wyróżniamy wymienniki c.w.u. pionowe i poziome. Poziome bojlery dzielą się na dwupłaszczowe i te z wężownicą grzewczą. Zarówno płaszcz zewnętrzny bojlerów dwupłaszczowych, jak i wężownica grzewcza skracają znacznie czas ogrzewania wody użytkowej. Zasada działania bojlerów dwupłaszczowych polega na zastosowaniu wspomnianego płaszcza zewnętrznego jako elementu grzewczego.
Pionowe wymienniki ciepłej wody użytkowej, często nazywane są wymiennikami solarnymi, w przypadku gdy są wyposażone w spiralne wężownice. Zastosowanie wężownic spiralnych pozwala na podłączenie zasobnika do więcej niż jednego źródła ciepła, np.  do kolektorów słonecznych (stąd nazywanie ich “solarnymi”).